2016年6月14日火曜日

萬會の料理には「旬の野菜」がいっぱいです!

まる茄子 加賀太きゅうり 万願寺唐辛子
越のルビー みょうが 空豆 等々
萬會のお料理には「旬野菜」がいっぱいです!!
 

2016年6月3日金曜日

6月夜の懐石コース 税込5800円

前菜 季節の前菜盛り
造り 海鮮三種盛り
一品 越のルビーと胡麻風味豆腐の和風さらだ
椀物 越前 おろし蕎麦
主菜 牛フィレステーキと旬野菜
強肴 丸茄子田楽と若鮎塩焼き
揚物 じゃが芋と鮭のはさみ揚げ
食事 新生姜炊き込みご飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日のデザート

6月の町家コース 税込4800円

前菜 季節の前菜盛り
造り 海鮮三種盛り
一品 越のルビーと胡麻風味豆腐の和風さらだ
主菜 牛ロース塩焼きと季節野菜
強肴 白身魚の甘酢あんかけ
揚物 じゃが芋と鮭のはさみ揚げ
食事 新生姜炊き込みご飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日のデザート

6月の京町コース 税込3800円

前菜 季節の前菜盛り
造り 海鮮三種盛り
煮物 万願寺とうがらしと小茄子の煮浸し
一品 越のルビーと胡麻風味豆腐の和風さらだ
主菜 ローストポークと旬野菜の一皿
揚物 じゃが芋と鮭のはさみ揚げ
食事 新生姜炊き込みご飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日のデザート

6月 お昼の懐石コース 税込2700円

ミニ懐石コース
お通し 青菜おひたしと自家製厚揚げ
造り 本日の海鮮お造り盛り
中央市場より~
お凌ぎ 萬谷 おろし蕎麦
 
一品 越のルビーと胡麻風味豆腐の和風さらだ
 
主菜 牛フィレステーキと旬野菜
赤ワインのソースとともに
揚物 じゃが芋と鮭のはさみ揚げ
食事 新生姜炊き込みご飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日の一口デザート 

6月の町家ランチ 税込2160円

お通し 青菜おひたしと厚揚げ
造り 本日の海鮮お造り盛り
中央市場より~
一品 越のルビーと胡麻風味豆腐の和風さらだ
主菜 白身魚の甘酢あんかけ
揚物 じゃが芋と鮭のはさみ揚げ
食事 新生姜炊き込みご飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日の一口デザート 

コーヒー

6月の月替りランチ 税込1620円

お通し 青菜おひたしと自家製厚揚げ
一品 越のルビーと胡麻風味豆腐の和風さらだ
主菜 ローストポークと旬野菜の一皿
揚物 じゃが芋と鮭のはさみ揚げ
食事 新生姜炊き込みご飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日の一口デザート 

コーヒー
~本日のお造り付きで、2100円になります~