2016年7月1日金曜日

7月夜の懐石コース 税込5800円

前 菜 初夏の彩り前菜盛り
造 り 三種盛り
一 品 胡麻風味豆腐の和風さらだ
香味野菜仕立て
煮 物 鰻有馬煮 茄子小芋の煮物を添えて

主 菜 牛フィレステーキと旬野菜
強 肴 かれい唐揚げ 甘酢あんかけ
揚 物 蓮根と辛子明太子の挟み揚げ
食 事 越前 おろし蕎麦
甘 味 本日のデザート

7月の町家コース 税込4800円

前菜 初夏の彩り前菜盛り
造り 海鮮三種盛り
中央市場より~
一品 胡麻風味豆腐の和風さらだ
香味野菜仕立て
主菜 牛ロース塩焼きと季節野菜
強肴 海老と白身魚のグリル 旬野菜を添えて

揚物 蓮根と辛子明太子の挟み揚げ
食事 有馬山椒煮 じゃこご飯
~福井県産新米コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日のデザート

7月の京町コース 税込3800円

前 菜 初夏の彩り前菜盛り
 
造 り 海鮮三種盛り
中央市場より~
椀 物 おくらとろろ素麺
一 品 胡麻風味豆腐の和風さらだ
香味野菜仕立て
主 菜 若鶏ロースト 夏野菜を添えて
トマトソースとともに
揚 物 蓮根と辛子明太子の挟み揚げ
食 事 有馬山椒煮 じゃこご飯
~福井県産新米コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘 味 本日のデザート
コーヒー

7月 お昼の懐石コース 税込2700円

お通し おくらとろろ素麺
造り 本日の海鮮お造り盛り
中央市場より~
お凌ぎ お豆腐の和風サラダ
 
一品 茄子と鰊 小芋の煮物
主菜 牛フィレステーキと旬野菜
赤ワインのソースとともに
揚物 蓮根と辛子明太子の挟み揚げ
食事 有馬山椒煮 じゃこご飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日の一口デザート 
コーヒー

7月の町家ランチ 税込2160円

お通し おくらとろろ素麺
造り 本日の海鮮お造り盛り
中央市場より~
一品 胡麻風味豆腐の和風さらだ
香味野菜仕立て
主菜 海老と白身魚のグリル 旬野菜を添えて

揚物 蓮根と辛子明太子の挟み揚げ
食事 有馬山椒煮 じゃこご飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日の一口デザート 
コーヒー

7月の月替りランチ 税込1620円

お通し おくらとろろ素麺
一品 胡麻風味豆腐の和風さらだ
香味野菜仕立て
主菜 若鶏ロースト 夏野菜を添えて
トマトソースとともに
揚物 蓮根と辛子明太子の挟み揚げ
食事 有馬山椒煮 じゃこご飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日の一口デザート 
コーヒー
~本日のお造り付きで、2160円になります~