2014年9月6日土曜日

9月の和み懐石コース

前菜 秋色 彩り前菜盛り
造り 海鮮三種盛り
煮物 秋刀魚の時雨煮と長月炊き合わせ
凌ぎ のどぐろ炙り 握り寿司
強肴 鯛かぶら 小鍋仕立て
主菜 国産牛のサーロインと季節野菜
揚物 長芋と明太子のはさみ揚げ
食事 きのこの炊込みごはん
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日のデザート
   

9月の町家コース 税込4800円

前菜 秋色 彩り前菜盛り
造り 海鮮三種盛り
一品 長月 和風さらだ
蒸し物 海老と里芋の茶碗蒸し
主菜 秋鮭のグリルときのこの包み焼き
一品 和牛のカルパッチョ
揚物 長芋と明太子のはさみ揚げ
食事 きのこの炊込みごはん
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日のデザート

9月の京町コース 税込3800円

前菜 秋色 彩り前菜盛り
造り 海鮮三種盛り
一品 長月 和風さらだ
蒸し物 海老と里芋の茶碗蒸し
主菜 鴨肉のオーブン焼きと季節野菜
揚物 長芋と明太子のはさみ揚げ
食事 きのこの炊込みごはん
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日のデザート

9月お昼のミニ懐石コース 税込2700円

お通し 長月 和風サラダ
造り 本日の海鮮お造り盛り
~中央市場より~
一品 長月炊き合わせ
一品 鶏つみれときのこの土瓶蒸し
主菜 国産牛 サーロインステーキ
たっぷりおろしと自家製ポン酢を添えて・・
揚物 長芋と明太子のはさみ揚げ
食事 季節の炊込みご飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日の一口デザート 
 ~食後にホットコーヒー 又は、紅茶を お選びいただけます。~

9月の町家ランチ 税込2160円

お通し 長月 和風サラダ
造り 本日の海鮮お造り盛り
~中央市場より~
一品 海老と里芋の茶碗蒸し
主菜 秋鮭のグリル 季節野菜
クリームソース仕立て
揚物 長芋と明太子のはさみ揚げ
食事 きのこの炊込みご飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日の一口デザート 
 ~食後にホットコーヒー 又は、紅茶を お選びいただけます。~
アイスコーヒー オレンジジュースも常時ご準備いたしております

9月の月替わりランチ 税込1620円

お通し 長月 和風サラダ
一品 海老と里芋の茶碗蒸し
主菜 鴨肉のオーブン焼きと季節野菜
揚物 長芋と明太子のはさみ揚げ
食事 きのこの炊込みご飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日の一口デザート 
~本日のお造り付きで、2160円になります~
 ~食後にホットコーヒー 又は、紅茶を お選びいただけます。~
 アイスコーヒー オレンジジュースも常時ご準備いたしております
    お好みのドリンクでごゆっくり素敵なランチタイムに!!