2016年2月5日金曜日

2月夜の懐石コース 税込5800円

前菜 季節の前菜盛り
造り 三種盛り
一品 菜の花胡麻和えと胡麻風味豆腐の和風サラダ
温物 じゃが芋まんじゅう
       
主菜 牛フィレステーキと旬野菜
お鍋 鮟鱇鍋  
       
揚物 蕗の薹とわかさぎの天婦羅
ぎゅっとレモンを絞りお塩で・・さっぱりと
食事 白ご飯 梅たたき添え
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日のデザート

2月の町家コース 税込4800円

前菜 季節の前菜盛り
造り 三種盛り
一品 菜の花胡麻和えと胡麻風味豆腐の和風サラダ
温物 季節の茶碗蒸し
帆立とベーコンの茶椀蒸し
主菜 鮭のグリルと旬野菜の一皿 
チーズソースで仕立てました
肉料理 牛バラ肉と大根の煮込み
       
揚物 蕗の薹とわかさぎの天婦羅
ぎゅっとレモンを絞りお塩で・・さっぱりと
食事 白ご飯 梅たたき添え
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日のデザート

2月の京町コース 税込3800円


前菜 季節の前菜盛り
造り 三種盛り
一品 菜の花胡麻和えと胡麻風味豆腐の和風サラダ
温物 季節の茶碗蒸し
帆立とベーコンの茶椀蒸し
主菜 自家製ローストポークと旬野菜の一皿
揚物 蕗の薹とわかさぎの天婦羅
ぎゅっとレモンを絞りお塩で・・さっぱりと
食事 白ご飯 梅たたき添え
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日のデザート

2月 お昼の懐石コース 税込2700円

お通し 菜の花と胡麻風味豆腐の和風サラダ
造り 本日の海鮮お造り盛り
中央市場より~
温物 じゃが芋まんじゅう
煮物 風呂吹き大根 
   
主菜 牛フィレステーキと旬野菜
赤ワインのソースとともに
揚物 蕗の薹とわかさぎの天婦羅
ぎゅっとレモンを絞りお塩で・・さっぱりと
食事 白ご飯 梅たたき添え
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日のデザート
コーヒー 

2月の町家ランチ 税込2160円

お通し 菜の花と胡麻風味豆腐の和風サラダ
造り 本日の海鮮お造り盛り
中央市場より~
温物 季節の茶碗蒸し
帆立とベーコンの茶椀蒸し
主菜 鮭のグリルと旬野菜の一皿 
チーズソースで仕立てました
揚物 蕗の薹とわかさぎの天婦羅
ぎゅっとレモンを絞りお塩で・・さっぱりと
食事 白ご飯 梅たたき添え
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日の一口デザート 
コーヒー 

2月の月替りランチ 税込1620円

お通し 菜の花と胡麻風味豆腐の和風サラダ
温物 季節の茶碗蒸し
帆立とベーコンの茶椀蒸し
主菜 自家製ローストポークと旬野菜の一皿
揚物 蕗の薹とわかさぎの天婦羅
ぎゅっとレモンを絞りお塩で・・さっぱりと
食事 白ご飯 梅たたき添え
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日の一口デザート 
コーヒー 
 お造りつきの月替わりランチできます   2160円
~本日の海鮮お造りと月替わりのランチ!!~