2017年4月6日木曜日

4月夜の懐石コース 税込5800円

前菜 春の前菜盛り合わせ
造り 三種盛り
凌ぎ へしこの羽二重寿し
煮物 季節の炊き合わせ
 
一品 桜鯛と春野菜のカルパッチョ
主菜 牛フィレステーキと旬野菜
赤ワインのソースとともに
揚物 自家製さつま揚げ
~桜エビの香りとともに~
食事 竹の子ご飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日のデザート

4月の町家コース 税込4800円

前菜 春の前菜盛り合わせ
造り 三種盛り
温物 季節の茶碗蒸し
肉料理 牛ロース塩焼きと旬野菜 サラダ仕立て
サッと焼き上げた牛肉をサラダ感覚で・・・
主菜 海老と白身魚のパン粉焼き 春野菜を添えて
揚物 自家製さつま揚げ
~桜エビの香りとともに~
食事 竹の子ご飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日のデザート

4月の京町コース 税込3800円

前菜 春の前菜盛り合わせ
造り 三種盛り
一品 卯月の和風サラダ
温物 季節の茶碗蒸し
主菜 若鶏ローストと旬野菜の一皿
揚物 自家製さつま揚げ
~桜エビの香りとともに~
食事 竹の子ご飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日のデザート

4月 お昼の懐石コース 税込2700円

お通し 越前おろし蕎麦
造り 本日の海鮮お造り盛り
中央市場より~
温物 季節の炊き合わせ
一品 卯月の和風サラダ
主菜 牛フィレステーキと旬野菜
赤ワインのソースとともに
揚物 自家製さつま揚げ
~桜エビの香りとともに~
食事 竹の子ご飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日の一口デザート 

4月の町屋ランチ 税込2160円

お通し 越前おろし蕎麦
造り 本日の海鮮お造り盛り
中央市場より~
温物 季節の茶碗蒸し
主菜 海老と白身魚のパン粉焼き 
揚物 自家製さつま揚げ
~桜エビの香りとともに~
食事 竹の子ご飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日の一口デザート 
コーヒー

4月の月替りランチ 税込1620円

お通し 越前おろし蕎麦
温物 季節の茶碗蒸し
主菜 若鶏ローストと旬野菜の一皿
揚物 自家製さつま揚げ
~桜エビの香りとともに~
食事 竹の子ご飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日の一口デザート 
コーヒー