2019年1月13日日曜日

スタッフ成人式

萬會のスタッフが成人式をむかえました。
りかちゃんおめでとう!

2019年1月8日火曜日

今月の一品になります。

あけましておめでとうございます。

昨年中は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございました。
新たな年を迎え、気持ちを引き締め、皆様のご要望により一層お応えできるようさらに精励してまいります。

本年もよろしくお願い申し上げます。

今月の一品のご紹介で温かいお料理を、

豚の角煮と大根の煮物になります。

コトコトじっくり炊き上げた大根と圧力鍋でトロトロに仕上げた豚の角煮になります。



2018年12月31日月曜日

1月の京町コース 税込3800円

前菜   季節の彩り前菜盛り


造り   三種盛り


一品   睦月の和風サラダ


蒸物   季節の茶碗蒸し


揚物   蓮根と明太子の挟み揚げ


主菜   若鶏の蒸し焼きと旬野菜の一皿 


食事   高菜御飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~

甘味   本日のデザート

1月の町家コース 税込4800円

前菜   季節の彩り前菜盛り


造り   三種盛り


一品   季節の茶碗蒸し


煮物   豚角煮大根


揚物   蓮根と明太子の挟み揚げ


主菜   海老のフリットと旬野菜の一皿


食事   高菜御飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~

甘味   本日のデザート


1月夜の懐石コース 税込5800円

前菜   季節の彩り前菜盛り


造り   三種盛り


温物   蟹と焼餅 かぶらすり流し


一品   真鱈の南蛮仕立て


煮物   鰤大根


主菜   牛フィレステーキと旬野菜


揚物   蓮根と明太子の挟み揚げ


食事   高菜御飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~

甘味   本日のデザート

1月の町家ランチ 税込2160円

お通し  睦月の和風サラダ
造り   本日の海鮮お造り盛り
温物   季節の茶碗蒸し
主菜   海老のフリットと旬野菜の一皿
サクサク海老のフリットを旬のお野菜とともに
揚物   蓮根と明太子の挟み揚げ
食事   高菜御飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味   本日の一口デザート 
    コーヒー

1月の月替りランチ 税込1620円

お通し  睦月の和風サラダ


温物   季節の茶碗蒸し


主菜   若鶏の蒸し焼きと旬野菜の一皿 


揚物   蓮根と明太子の挟み揚げ


食事   高菜御飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~

甘味   本日の一口デザート

  コーヒー