2017年7月1日土曜日

7月夜の懐石コース 税込5800円

前 菜 初夏の彩り前菜盛り
造り 三種盛り
お凌ぎ 越前おろし蕎麦
煮物 茄子と鰊 小芋の煮物
ふり柚子
寿司 鰻 うなぎ炙り寿司
主菜 牛フィレステーキと初夏野菜添え
揚物 蓮根と辛子明太子の挟み揚げ
食事 有馬山椒煮 じゃこご飯
~福井県産新米コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日の一口デザート 

7月の町家コース 税込4800円

前 菜 初夏の彩り前菜盛り
造り 三種盛り
温物 文月 和風サラダ 
肉料理 牛ロース塩焼き 初夏野菜添え
サッと焼き上げた牛肉を旬野菜とともに・・・
主菜 白身魚の蒸し焼きと季節野菜 
さっぱりフレッシュなトマトソースで・・
揚物 蓮根と辛子明太子の挟み揚げ
食事 有馬山椒煮 じゃこご飯
~福井県産新米コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日の一口デザート 

7月の京町コース 税込3800円

前 菜 初夏の彩り前菜盛り
造り 三種盛り
一品 文月 和風サラダ 
温物 季節茶椀蒸し
主菜 若鶏グリル チーズパン粉焼き 
完熟トマトソースとともに
揚物 蓮根と辛子明太子の挟み揚げ
食事 有馬山椒煮 じゃこご飯
~福井県産新米コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日の一口デザート 

7月 お昼の懐石コース 税込2700円

お通し おくらとろろ素麺
造り 本日の海鮮お造り盛り
中央市場より~
一品 文月 和風サラダ 
煮物 茄子と鰊 小芋の煮物
主菜 牛フィレステーキと初夏野菜添え
赤ワインのソースとともに
揚物 蓮根と辛子明太子の挟み揚げ
食事 有馬山椒煮 じゃこご飯
~福井県産新米コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日の一口デザート 
コーヒー

7月の町家ランチ 税込2160円

お通し おくらとろろ素麺
造り 本日の海鮮お造り盛り
中央市場より~
一品 文月 和風サラダ 
主菜 白身魚の蒸し焼きと季節野菜 
さっぱりフレッシュなトマトソースで・・
揚物 蓮根と辛子明太子の挟み揚げ
食事 有馬山椒煮 じゃこご飯
~福井県産新米コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日の一口デザート 
コーヒー

7月の蕎麦ランチ 税込1620円

お通し 文月 和風サラダ 
温物 海老と帆立の茶椀蒸し
煮物 茄子と鰊 小芋の煮物
お寿司 稲荷寿司
揚物 蓮根と辛子明太子の挟み揚げ
食事 おろし蕎麦
甘味 本日の一口デザート 
コーヒー

7月の月替りランチ 税込1620円

お通し おくらとろろ素麺
一品 海老と帆立の茶椀蒸し
主菜 若鶏グリル チーズパン粉焼き 
完熟トマトソースとともに
揚物 蓮根と辛子明太子の挟み揚げ
食事 有馬山椒煮 じゃこご飯
~福井県産新米コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日の一口デザート 
コーヒー