2017年12月1日金曜日

12月夜の懐石コース 税込5800円

前菜 季節の前菜盛り
造り 三種盛り
温物 蓮根まんじゅう 蟹あんかけ
凌ぎ せいこ蟹のお寿司
肉料理 牛フィレステーキと旬野菜
煮物 角煮大根 下仁田葱を添えて
小鍋仕立て
揚物 海老と蓮根の挟み揚げ
食事 有馬山椒煮 じゃこ御飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日のデザート

12月の町家コース 税込4800円

前菜 季節の前菜盛り
造り 三種盛り
温物 海老と帆立の茶碗蒸し
~蟹あんかけ~
主菜 海老と帆立と旬野菜の海鮮チーズ焼き
肉料理 イベリコ豚のソテーと季節野菜
揚物 海老と蓮根の挟み揚げ
食事 有馬山椒煮 じゃこ御飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日のデザート

12月の京町コース 税込3800円

前菜 季節の前菜盛り
造り 海鮮三種盛り
一品 師走の和風サラダ
温物 海老と帆立の茶碗蒸し
~蟹あんかけ~
主菜 鴨肉のローストと旬野菜 
揚物 海老と蓮根の挟み揚げ
食事 有馬山椒煮 じゃこ御飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日のデザート

12月 お昼の懐石コース 税込2700円

お通し 師走の和風サラダ
造り 本日の海鮮お造り盛り
中央市場より~
温物 蓮根まんじゅう 蟹あんかけ  
 
椀物 おろし蕎麦
 
主菜 牛フィレステーキと旬野菜
赤ワインのソースとともに
揚物 海老と蓮根の挟み揚げ
食事 有馬山椒煮 じゃこ御飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日の一口デザート 
コーヒー

12月の町家ランチ 税込2160円

お通し 師走の和風サラダ
造り 本日の海鮮お造り盛り
中央市場より~
温物 海老と帆立の茶碗蒸し
~蟹あんかけ~
主菜 海老と帆立と旬野菜の海鮮チーズ焼き
揚物 海老と蓮根の挟み揚げ
食事 有馬山椒煮 じゃこ御飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日の一口デザート 
コーヒー

12月の月替りランチ 税込1620円

お通し 師走の和風サラダ
温物 海老と帆立の茶碗蒸し
~蟹あんかけ~
主菜 鴨肉のローストと旬野菜 
揚物 海老と蓮根の挟み揚げ
食事 有馬山椒煮 じゃこ御飯
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~
甘味 本日の一口デザート 
コーヒー