４月 夜の懐石コース 税込５８００円

前菜	季節の前菜盛り
造り	海鮮三種盛り
椀物	季節の炊き合わせ　若竹煮
	国産の新竹の子と新わかめ　　春の出会いの一品
凌ぎ	萬谷　焼鯖寿司
煮物	桜鯛とフルーツトマトのカルパッチョ
	旬の真鯛をさっとサラダ感覚で頂く・・
主菜	和牛ローストビーフと旬野菜の一皿
	低温調理でじっくり焼き上げうまみを閉じ込めました。
揚物	きす天婦羅とじゃが芋ベーコンはさみ揚げ
食事	竹の子ご飯
	～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～
甘味	本日のデザート