この小さなサラダの器の中には
今だとお豆腐・いちぢく・レタス・大根・長芋
茗荷・大葉・カイワレ・さつま芋・トマト
どの季節のサラダにも約10種類もの食材が使われています。
萬會のこだわりのひとつです！
2017年9月11日月曜日
2017年9月5日火曜日
９月の蕎麦ランチ 税込１８３０円
| お通し | 長月 和風サラダ | |
| 温物 | 海老と里芋の茶碗蒸し | |
| お寿司 | 焼き鯖寿司 | |
| 煮物 | 季節の炊き合わせ | |
| 揚物 | 自家製さつま揚げ | |
| 食事 | おろし蕎麦 | |
| 甘味 | 本日の一口デザート コーヒー |
|
９月 お昼の懐石コース 税込２７００円
| お通し | 長月 和風サラダ |
| 造り | 本日の海鮮お造り盛り |
| 中央市場より～ | |
| 煮物 | 季節の炊き合わせ |
| 温物 | 海老と鶏団子の土瓶蒸し |
| 主菜 | 牛フィレステーキと旬野菜 |
| 赤ワインのソースとともに | |
| 揚物 | 自家製さつま揚げ |
| 食事 | 雑穀米 昆布佃煮を添えて |
| ～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～ | |
| 甘味 | 本日の一口デザート コーヒー |
９月の町家ランチ 税込２１６０円
| お通し | 長月 和風サラダ |
| 造り | 本日の海鮮お造り盛り |
| 中央市場より～ | |
| 温物 | 海老と里芋の茶碗蒸し |
| 主菜 | 秋鮭のグリル クリームソースとともに |
| 揚物 | 自家製さつま揚げ |
| 食事 | 雑穀米 昆布佃煮を添えて |
| ～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～ | |
| 甘味 | 本日の一口デザート コーヒー |
９月の月替りランチ 税込１６２０円
| お通し | 長月 和風サラダ |
| 温物 | 海老と里芋の茶碗蒸し |
| 主菜 | 合鴨ローストと旬野菜の一皿 |
| 揚物 | 自家製さつま揚げ |
| 食事 | 雑穀米 昆布佃煮を添えて |
| ～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～ | |
| 甘味 | 本日の一口デザート コーヒー |
| ～本日のお造り付きで、2100円になります～ | |
2017年9月1日金曜日
９月夜の懐石コース 税込５８００円
| 前菜 | 秋色 彩り前菜盛り | |
| 造り | 三種盛り | |
| 蒸物 | 松茸 土瓶蒸し | |
| 煮物 | 季節の炊き合わせ | |
| 強肴 | 牛フィレステーキと旬野菜 | |
| 主菜 | 甘鯛の塩焼き | |
| 揚物 | 自家製さつま揚げと季節野菜天婦羅 | |
| 食事 | 雑穀米 昆布佃煮を添えて | |
| ～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～ | ||
| 甘味 | 本日のデザート | |
９月の町家コース 税込４８００円
| 前菜 | 秋色 彩り前菜盛り | |
| 造り | 三種盛り | |
| 一品 | 長月 和風サラダ | |
| 強肴 | 越のルビーと和牛の炙り カルパチョ | |
| 主菜 | 秋鮭のグリル クリームソースとともに | |
| 揚物 | 自家製さつま揚げと季節野菜天婦羅 | |
| 食事 | 雑穀米 昆布佃煮を添えて | |
| ～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～ | ||
| 甘味 | 本日のデザート | |
９月の京町コース 税込３８００円
| 前菜 | 秋色 彩り前菜盛り | |
| 造り | 三種盛り | |
| 一品 | 長月 和風サラダ | |
| 蒸物 | 海老と里芋 茶碗蒸し | |
| 主菜 | 合鴨ローストと旬野菜の一皿 | |
| 揚物 | 自家製さつま揚げと季節野菜天婦羅 | |
| 食事 | 雑穀米 昆布佃煮を添えて | |
| ～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～ | ||
| 甘味 | 本日のデザート | |
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