前 菜 | 初夏の彩り前菜盛り | |||
造 り | 三種盛り | |||
一 品 | 胡麻風味豆腐の和風さらだ | |||
香味野菜仕立て | ||||
煮 物 | 鰻有馬煮 茄子小芋の煮物を添えて | |||
主 菜 | 牛フィレステーキと旬野菜 | |||
強 肴 | かれい唐揚げ 甘酢あんかけ | |||
揚 物 | 蓮根と辛子明太子の挟み揚げ | |||
食 事 | 越前 おろし蕎麦 | |||
甘 味 | 本日のデザート |
2016年7月1日金曜日
7月夜の懐石コース 税込5800円
7月の町家コース 税込4800円
前菜 | 初夏の彩り前菜盛り | |||
造り | 海鮮三種盛り | |||
中央市場より~ | ||||
一品 | 胡麻風味豆腐の和風さらだ | |||
香味野菜仕立て | ||||
主菜 | 牛ロース塩焼きと季節野菜 | |||
強肴 | 海老と白身魚のグリル 旬野菜を添えて | |||
揚物 | 蓮根と辛子明太子の挟み揚げ | |||
食事 | 有馬山椒煮 じゃこご飯 | |||
~福井県産新米コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | ||||
甘味 | 本日のデザート | |||
7月の京町コース 税込3800円
前 菜 | 初夏の彩り前菜盛り | |||
造 り | 海鮮三種盛り | |||
中央市場より~ | ||||
椀 物 | おくらとろろ素麺 | |||
一 品 | 胡麻風味豆腐の和風さらだ | |||
香味野菜仕立て | ||||
主 菜 | 若鶏ロースト 夏野菜を添えて | |||
トマトソースとともに | ||||
揚 物 | 蓮根と辛子明太子の挟み揚げ | |||
食 事 | 有馬山椒煮 じゃこご飯 | |||
~福井県産新米コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | ||||
甘 味 | 本日のデザート | |||
コーヒー |
7月 お昼の懐石コース 税込2700円
お通し | おくらとろろ素麺 |
造り | 本日の海鮮お造り盛り |
中央市場より~ | |
お凌ぎ | お豆腐の和風サラダ |
一品 | 茄子と鰊 小芋の煮物 |
主菜 | 牛フィレステーキと旬野菜 |
赤ワインのソースとともに | |
揚物 | 蓮根と辛子明太子の挟み揚げ |
食事 | 有馬山椒煮 じゃこご飯 |
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |
甘味 | 本日の一口デザート |
コーヒー |
7月の町家ランチ 税込2160円
お通し | おくらとろろ素麺 | |||
造り | 本日の海鮮お造り盛り | |||
中央市場より~ | ||||
一品 | 胡麻風味豆腐の和風さらだ | |||
香味野菜仕立て | ||||
主菜 | 海老と白身魚のグリル 旬野菜を添えて | |||
揚物 | 蓮根と辛子明太子の挟み揚げ | |||
食事 | 有馬山椒煮 じゃこご飯 | |||
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | ||||
甘味 | 本日の一口デザート | |||
コーヒー | ||||
7月の月替りランチ 税込1620円
お通し | おくらとろろ素麺 | |||
一品 | 胡麻風味豆腐の和風さらだ | |||
香味野菜仕立て | ||||
主菜 | 若鶏ロースト 夏野菜を添えて | |||
トマトソースとともに | ||||
揚物 | 蓮根と辛子明太子の挟み揚げ | |||
食事 | 有馬山椒煮 じゃこご飯 | |||
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | ||||
甘味 | 本日の一口デザート | |||
コーヒー | ||||
~本日のお造り付きで、2160円になります~ | ||||
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