前菜 | 季節の前菜盛り | |||
造り | 三種盛り | |||
一品 | 菜の花胡麻和えと胡麻風味豆腐の和風サラダ | |||
温物 | じゃが芋まんじゅう | |||
主菜 | 牛フィレステーキと旬野菜 | |||
お鍋 | 鮟鱇鍋 | |||
揚物 | 蕗の薹とわかさぎの天婦羅 | |||
ぎゅっとレモンを絞りお塩で・・さっぱりと | ||||
食事 | 白ご飯 梅たたき添え | |||
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | ||||
甘味 | 本日のデザート | |||
2016年2月5日金曜日
2月夜の懐石コース 税込5800円
2月の町家コース 税込4800円
前菜 | 季節の前菜盛り | |||
造り | 三種盛り | |||
一品 | 菜の花胡麻和えと胡麻風味豆腐の和風サラダ | |||
温物 | 季節の茶碗蒸し | |||
帆立とベーコンの茶椀蒸し | ||||
主菜 | 鮭のグリルと旬野菜の一皿 | |||
チーズソースで仕立てました | ||||
肉料理 | 牛バラ肉と大根の煮込み | |||
揚物 | 蕗の薹とわかさぎの天婦羅 | |||
ぎゅっとレモンを絞りお塩で・・さっぱりと | ||||
食事 | 白ご飯 梅たたき添え | |||
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | ||||
甘味 | 本日のデザート | |||
2月の京町コース 税込3800円
前菜 | 季節の前菜盛り | |||
造り | 三種盛り | |||
一品 | 菜の花胡麻和えと胡麻風味豆腐の和風サラダ | |||
温物 | 季節の茶碗蒸し | |||
帆立とベーコンの茶椀蒸し | ||||
主菜 | 自家製ローストポークと旬野菜の一皿 | |||
揚物 | 蕗の薹とわかさぎの天婦羅 | |||
ぎゅっとレモンを絞りお塩で・・さっぱりと | ||||
食事 | 白ご飯 梅たたき添え | |||
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | ||||
甘味 | 本日のデザート | |||
2月 お昼の懐石コース 税込2700円
お通し | 菜の花と胡麻風味豆腐の和風サラダ | |||||
造り | 本日の海鮮お造り盛り | |||||
中央市場より~ | ||||||
温物 | じゃが芋まんじゅう | |||||
煮物 | 風呂吹き大根 | |||||
主菜 | 牛フィレステーキと旬野菜 | |||||
赤ワインのソースとともに | ||||||
揚物 | 蕗の薹とわかさぎの天婦羅 | |||||
ぎゅっとレモンを絞りお塩で・・さっぱりと | ||||||
食事 | 白ご飯 梅たたき添え | |||||
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | ||||||
甘味 | 本日のデザート | |||||
コーヒー |
2月の町家ランチ 税込2160円
お通し | 菜の花と胡麻風味豆腐の和風サラダ | ||||
造り | 本日の海鮮お造り盛り | ||||
中央市場より~ | |||||
温物 | 季節の茶碗蒸し | ||||
帆立とベーコンの茶椀蒸し | |||||
主菜 | 鮭のグリルと旬野菜の一皿 | ||||
チーズソースで仕立てました | |||||
揚物 | 蕗の薹とわかさぎの天婦羅 | ||||
ぎゅっとレモンを絞りお塩で・・さっぱりと | |||||
食事 | 白ご飯 梅たたき添え | ||||
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |||||
甘味 | 本日の一口デザート | ||||
コーヒー | |||||
2月の月替りランチ 税込1620円
お通し | 菜の花と胡麻風味豆腐の和風サラダ | ||||
温物 | 季節の茶碗蒸し | ||||
帆立とベーコンの茶椀蒸し | |||||
主菜 | 自家製ローストポークと旬野菜の一皿 | ||||
揚物 | 蕗の薹とわかさぎの天婦羅 | ||||
ぎゅっとレモンを絞りお塩で・・さっぱりと | |||||
食事 | 白ご飯 梅たたき添え | ||||
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |||||
甘味 | 本日の一口デザート | ||||
コーヒー | |||||
お造りつきの月替わりランチできます 2160円 | |||||
~本日の海鮮お造りと月替わりのランチ!!~ | |||||
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