今週の料理紹介 コースから

今週の料理紹介
へしこの羽二重寿司になります。

味わい深いへしこを大根の甘酢漬けで巻いたお寿司になります。　　　ぜひご賞味を。

今月のコース料理から

じゃがいもまんじゅう

今週のお料理紹介は、じゃが芋まんじゅうになります。ほっこり蒸したじゃが芋をお饅頭に致しました。
熱々のコンソメの餡に、バターを添えて・・ぜひご賞味を

2月 今月の一品になります。

自家製ローストポーク　チーズソース

白身魚の黒酢あんかけ

今月の料理になります。

ローストポークは、低温調理でじっくり10時間かけて仕上げています。
熱々のチーズのソースと共に・・








黒酢のまろやかな酸味と、香り高い風味のあんかけになります。
カリッと揚げた白身魚の竜田揚げとの相性をぜひ。