10月のお品書きから

今月のお料理紹介になります。

　　　

鴨肉のロースト　マスタードソース
自家製のドレッシングとマスタードをあわせたソースになります。

白身魚のグリル　チーズソースになります。
完熟トマトと赤ワインのソースに軽めに仕上げたチーズソースの一皿になります。

今回は、２品のご紹介でした。ありがとうございました。