今月のコースメニューから

今月の一品になります。

　

自家製ローストビーフと旬野菜の一皿・・真空低温調理で３時間以上加熱しております。 ぜひご賞味ください。 ローストビーフののたれには、自家製のポン酢や摩り下ろしのたまねぎなどをあわせた、和風だれに仕上げました。 つけあわせの野菜とともに、サラダ感覚であっさりさっぱりと・・・ まだまだ暑い日が続いておりますので、 お体には気をつけてお過ごしください。