7月コースメニューから

今月の一品になります。

　

若鶏竜田揚げと旬野菜の一皿　油淋鶏風に・・ 若鶏を特製たれに漬け込んでサックリと揚げました。油淋鶏風でさっぱりとサラダ感覚に仕上げております。 ぜひご賞味ください。 油淋鶏のたれには、自家製のポン酢をあわせ、和風に、やさしいお味に仕上げました。 ほかにも夜の単品アラカルトに、旬の夏の食材が続々と 能登　岩牡蠣〔かき〕 生良し焼いて良し、さっぱりポン酢や、レモンをしぼって・・・ 野菜では、鯖江の吉川丸茄子など入荷しております。 田楽や天婦羅など、ぜひご賞味ください ご来店心よりお待ちいたしております。