若鶏竜田揚げと旬野菜の一皿 油淋鶏風に・・ 若鶏を特製たれに漬け込んでサックリと揚げました。油淋鶏風でさっぱりとサラダ感覚に仕上げております。 ぜひご賞味ください。 油淋鶏のたれには、自家製のポン酢をあわせ、和風に、やさしいお味に仕上げました。 ほかにも夜の単品アラカルトに、旬の夏の食材が続々と 能登 岩牡蠣〔かき〕 生良し焼いて良し、さっぱりポン酢や、レモンをしぼって・・・ 野菜では、鯖江の吉川丸茄子など入荷しております。 田楽や天婦羅など、ぜひご賞味ください ご来店心よりお待ちいたしております。 |
2018年6月30日土曜日
7月コースメニューから
今月の一品になります。
2018年6月1日金曜日
6月夜の懐石コース 税込5800円
前菜 | 季節の前菜盛り合わせ |
造り | 三種盛り |
煮物 | 加賀胡瓜と海老の煮物 玉子あんかけ |
椀物 | おろし蕎麦 |
主菜 | 牛フィレステーキと旬野菜 |
強肴 | 若鮎塩焼き |
揚物 | 白海老かき揚げと季節野菜天婦羅 |
食事 | 新生姜の佃煮ご飯 |
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |
甘味 | 本日のデザート |
6月の町家コース 税込4800円
前菜 | 季節の前菜盛り合わせ |
造り | 三種盛り |
一品 | 胡麻風味豆腐の和風さらだ |
肉料理 | 牛ロース塩焼き 初夏野菜添え |
主菜 | 白身魚の竜田揚げ 黒酢あんかけ |
揚物 | 稚鮎の天婦羅 |
食事 | 新生姜の佃煮ご飯 |
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |
甘味 | 本日のデザート |
6月の京町コース 税込3800円
前菜 | 季節の前菜盛り合わせ |
造り | 海鮮三種盛り |
一品 | 胡麻風味豆腐の和風さらだ |
温物 | 季節の茶碗蒸し |
主菜 | 自家製ローストポークと旬野菜の一皿 |
揚物 | 稚鮎の天婦羅 |
食事 | 新生姜の佃煮ご飯 |
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |
甘味 | 本日のデザート |
6月 お昼の懐石コース 税込2700円
お通し | 胡麻風味豆腐の和風さらだ |
造り | 本日の海鮮お造り盛り |
中央市場より~ | |
煮物 | 加賀胡瓜と海老の煮物 玉子あんかけ |
主菜 | 牛フィレステーキと旬野菜 |
赤ワインのソースとともに | |
揚物 | 稚鮎の天婦羅 |
食事 | 新生姜の佃煮ご飯 |
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |
甘味 | 本日の一口デザート |
コーヒー | |
6月の町家ランチ 税込2160円
お通し | 胡麻風味豆腐の和風さらだ |
造り | 本日の海鮮お造り盛り |
中央市場より~ | |
温物 | 季節の茶碗蒸し |
主菜 | 白身魚の竜田揚げ 黒酢あんかけ |
揚物 | 稚鮎の天婦羅 |
食事 | 新生姜の佃煮ご飯 |
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |
甘味 | 本日の一口デザート |
コーヒー | |
6月の月替りランチ 税込1620円
お通し | 胡麻風味豆腐の和風さらだ | |
温物 | 季節の茶碗蒸し | |
主菜 | 自家製ローストポークと旬野菜の一皿 | |
揚物 | 稚鮎の天婦羅 | |
食事 | 新生姜の佃煮ご飯 | |
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | ||
甘味 | 本日の一口デザート | |
コーヒー | ||
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