お通し | 胡麻風味豆腐の和風さらだ |
造り | 本日の海鮮お造り盛り |
中央市場より~ | |
温物 | 具沢山がんもと小茄子の揚げだし |
酢の物 | 春野菜と水たこの酢味噌和え |
主菜 | 牛フィレステーキと旬野菜 |
赤ワインのソースとともに | |
揚物 | 万願寺唐辛子の海老射込み天婦羅 |
食事 | しらすとえんどう豆のご飯物 |
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |
甘味 | 本日の一口デザート |
2017年5月9日火曜日
5月 お昼のミニ懐石コースになります。 税込2700円
5月の町屋ランチになります。 税込2160円
お通し | 胡麻風味豆腐の和風さらだ |
造り | 本日の海鮮お造り盛り |
中央市場より~ | |
温物 | 具沢山がんもと小茄子の揚げだし |
主菜 | サーモングリル香草パン粉焼き |
揚物 | 万願寺唐辛子の海老射込み天婦羅 |
食事 | しらすとえんどう豆のご飯物 |
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |
甘味 | 本日の一口デザート |
5月のおそばランチ始めました。 税込1620円
お通し | 胡麻風味豆腐の和風さらだ |
温物 | 皐月の茶椀蒸し |
一品 | 春野菜と水たこの酢味噌和え |
揚物 | 万願寺唐辛子の海老射込み天婦羅 |
お寿司 | 焼き鯖寿司 |
食事 | 越前おろし蕎麦 |
甘味 | 本日の一口デザート |
5月の月替りランチになります。 税込1620円
お通し | 胡麻風味豆腐の和風さらだ |
温物 | 皐月の茶椀蒸し |
主菜 | 合鴨の塩焼きと旬野菜の一皿 |
揚物 | 万願寺唐辛子の海老射込み天婦羅 |
食事 | しらすとえんどう豆のご飯物 |
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |
甘味 | 本日の一口デザート |
コーヒー |
5月夜の懐石コースになります。 税込5800円
前菜 | 春の前菜盛り合わせ | |
造り | 三種盛り | |
凌ぎ | 本日のお寿司 | |
温物 | 具沢山がんもと小茄子の揚げだし | |
一品 | 春野菜と水たこの酢味噌和え | |
主菜 | 牛フィレステーキと旬野菜 | |
赤ワインのソースとともに | ||
揚物 | 万願寺唐辛子の海老射込み天婦羅 | |
食事 | しらすとえんどう豆のご飯物 | |
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | ||
甘味 | 本日のデザート |
5月の町家コースになります。 税込4800円
前菜 | 春の前菜盛り合わせ | |
造り | 三種盛り | |
温物 | 皐月の茶椀蒸し | |
肉料理 | 牛ロース塩焼きと旬野菜 サラダ仕立て | |
サッと焼き上げた牛肉をサラダ感覚で・・・ | ||
主菜 | サーモングリル香草パン粉焼き | |
揚物 | 万願寺唐辛子の海老射込み天婦羅 | |
食事 | しらすとえんどう豆のご飯物 | |
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | ||
甘味 | 本日のデザート |
5月の京町コースになります。 税込3800円
前菜 | 春の前菜盛り合わせ | |
造り | 三種盛り | |
一品 | 胡麻風味豆腐の和風さらだ | |
温物 | 皐月の茶椀蒸し | |
主菜 | 合鴨の塩焼きと旬野菜の一皿 | |
揚物 | 万願寺唐辛子の海老射込み天婦羅 | |
食事 | しらすとえんどう豆のご飯物 | |
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | ||
甘味 | 本日のデザート |
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