３月のコース案内です。

和み懐石コース　　　　　　　　　　　　　５，２５０円

前菜　　　弥生　早春彩り盛り　　　

造り　　　本日のお造り

吸物　　　桜鯛と大野椎茸　春の土瓶蒸し

凌ぎ　　　弥生の茶碗蒸し
　　　　　　　和牛の肉味噌を、添えて
主菜　　　牛ヒレステーキと新竹の子

温物　　　甘鯛　桜蒸し
　　　　　　　ほんのり桜の風味が上品な味わいに
揚物　　　海老と春野菜天婦羅

食事　　　桜海老と山菜の炊き込みご飯

甘味　　　本日のデザート

町家コース

町家コース　　　　　　　　　　　　　　　　４，２００円

前菜　　　　弥生　早春彩り盛り

造り　　　本日のお造り

吸物　　　若竹すまし汁
　　　　　　　　新わかめと新筍子の季節のお椀物
凌ぎ　　　弥生の茶碗蒸し
　　　　　　　　和牛の肉味噌を、添えて
主菜　　　甘鯛と竹の子の包み焼き
　　　　　　　　季節野菜とともに
一品　　　和牛いちぼ肉のたたき
　　　　　　　　炙りたてを、自家製ぽん酢でどうぞ
揚物　　　海老と春野菜天婦羅

食事　　　桜海老と山菜の炊き込みご飯

甘味　　　本日のデザート

京町コース

京町コース 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３，６７５円

前菜 　　　弥生　早春彩り盛り

造り 　　　　本日のお造り

吸い物 　　若竹すまし汁
　　　　　　　　新わかめと新筍子の季節のお椀物
主菜 　　　イベリコ豚のロースト瞬間燻製～桜仕立て～
　　　　　　　　桜チップで香り豊かに燻します
一品 　　　蟹と菜の花の若草和え
　　　　　　　　～旬野菜のおばんざい　さらだ仕立て～
揚物 　　　海老と春野菜天婦羅

食事 　　　桜海老と山菜の炊き込みご飯 　　　　　　

甘味 　　　本日のデザート