| 前菜 | 季節の前菜盛り |
| 造り | 三種盛り |
| 温物 | 季節の茶碗蒸し |
| 主菜 | サーモングリルと春野菜の一皿 |
| 肉料理 | 牛ロース塩焼きと旬野菜 サラダ仕立て |
| サッと焼き上げた牛肉をサラダ感覚で・・・ | |
| 揚物 | 春の彩りかき揚げ |
| ～桜エビと春野菜のさくさくかき揚げ～ | |
| 食事 | 山菜の炊き込みご飯 |
| ～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～ | |
| 甘味 | 本日のデザート |
2017年3月3日金曜日
３月の町家コース 税込４８００円
３月の京町コース 税込３８００円
| 前菜 | 季節の前菜盛り |
| 造り | 三種盛り |
| 一品 | 胡麻風味豆腐の和風サラダ |
| 温物 | 季節の茶碗蒸し |
| 主菜 | 海老のフリットと旬野菜の一皿 |
| サクサク海老のフリットを旬のお野菜とともに | |
| 揚物 | 春の彩りかき揚げ |
| ～桜エビと春野菜のさくさくかき揚げ～ | |
| 食事 | 山菜の炊き込みご飯 |
| ～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～ | |
| 甘味 | 本日のデザート |
３月 お昼の懐石コース 税込２７００円
| お通し | 胡麻風味豆腐の和風サラダ |
| 造り | 本日の海鮮お造り盛り |
| 中央市場より～ | |
| 温物 | 季節の炊き合わせ |
| 椀物 | おろし蕎麦 |
| 主菜 | 牛フィレステーキと旬野菜 |
| 赤ワインのソースとともに | |
| 揚物 | 春の彩りかき揚げ |
| ～桜エビと春野菜のさくさくかき揚げ～ | |
| 食事 | 山菜の炊き込みご飯 |
| ～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～ | |
| 甘味 | 本日の一口デザート |
| コーヒー | |
３月の町家ランチ 税込２１６０円
| お通し | 胡麻風味豆腐の和風サラダ |
| 造り | 本日の海鮮お造り盛り |
| 中央市場より～ | |
| 温物 | 季節の茶碗蒸し |
| 主菜 | サーモングリルと春野菜の一皿 |
| 揚物 | 春の彩りかき揚げ |
| ～桜エビと春野菜のさくさくかき揚げ～ | |
| 食事 | 山菜の炊き込みご飯 |
| ～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～ | |
| 甘味 | 本日の一口デザート |
| コーヒー |
３月の月替りランチ 税込１６２０円
| お通し | 胡麻風味豆腐の和風サラダ |
| 温物 | 季節の茶碗蒸し |
| 主菜 | 海老のフリットと旬野菜の一皿 |
| 揚物 | 春の彩りかき揚げ |
| ～桜エビと春野菜のさくさくかき揚げ～ | |
| 食事 | 山菜の炊き込みご飯 |
| ～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～ | |
| 甘味 | 本日の一口デザート |
| コーヒー | |
2017年2月3日金曜日
2月 夜の懐石コースになります。税込5800円
前菜 季節の前菜盛り
造り 三種盛り
温物 じゃが芋まんじゅう
煮物 季節の炊き合わせ
魚料理 旬野菜と真鯛のカルパッチョ
主菜 牛フィレステーキと旬野菜
赤ワインのソースとともに
揚物 わかさぎ天婦羅と季節野菜天婦羅
食事 雑穀米 山椒昆布を添えて
～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～
造り 三種盛り
温物 じゃが芋まんじゅう
煮物 季節の炊き合わせ
魚料理 旬野菜と真鯛のカルパッチョ
主菜 牛フィレステーキと旬野菜
赤ワインのソースとともに
揚物 わかさぎ天婦羅と季節野菜天婦羅
食事 雑穀米 山椒昆布を添えて
～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～
2月 夜の町屋コースになります。税込4800円
前菜 季節の前菜盛り
造り 三種盛り
温物 季節の茶碗蒸し
主菜 海老と白身魚の包み焼き
肉料理 和牛の炙り カルパッチョ
揚物 わかさぎ天婦羅と季節野菜天婦羅
食事 雑穀米 山椒昆布を添えて
～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～
甘味 本日のデザート
造り 三種盛り
温物 季節の茶碗蒸し
主菜 海老と白身魚の包み焼き
肉料理 和牛の炙り カルパッチョ
揚物 わかさぎ天婦羅と季節野菜天婦羅
食事 雑穀米 山椒昆布を添えて
～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～
甘味 本日のデザート
2月 夜の京町コースになります。税込3800円
前菜 季節の前菜盛り
造り 三種盛り
一品 如月 和風サラダ
温物 季節の茶碗蒸し
主菜 自家製ローストポークと旬野菜
揚物 わかさぎ天婦羅と季節野菜天婦羅
食事 雑穀米 山椒昆布を添えて
～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～
甘味 本日のデザート
造り 三種盛り
一品 如月 和風サラダ
温物 季節の茶碗蒸し
主菜 自家製ローストポークと旬野菜
揚物 わかさぎ天婦羅と季節野菜天婦羅
食事 雑穀米 山椒昆布を添えて
～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～
甘味 本日のデザート
2月 お昼のミニ懐石コースになります。 税込2700円
お通し 如月 和風サラダ
造り 本日の海鮮お造り盛り
中央市場より～
温物 じゃが芋まんじゅう
椀物 おろし蕎麦
主菜 牛フィレステーキと旬野菜
赤ワインのソースとともに
揚物 わかさぎ天婦羅と季節野菜天婦羅
食事 雑穀米 山椒昆布を添えて
～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～
甘味 本日の一口デザート
造り 本日の海鮮お造り盛り
中央市場より～
温物 じゃが芋まんじゅう
椀物 おろし蕎麦
主菜 牛フィレステーキと旬野菜
赤ワインのソースとともに
揚物 わかさぎ天婦羅と季節野菜天婦羅
食事 雑穀米 山椒昆布を添えて
～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～
甘味 本日の一口デザート
2月 町屋ランチになります。税込2160円
お通し 如月 和風サラダ
造り 本日の海鮮お造り盛り
中央市場より～
温物 季節の茶碗蒸し
主菜 海老と白身魚の包み焼き
揚物 わかさぎ天婦羅と季節野菜天婦羅
食事 雑穀米 山椒昆布を添えて
～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～
甘味 本日の一口デザート
造り 本日の海鮮お造り盛り
中央市場より～
温物 季節の茶碗蒸し
主菜 海老と白身魚の包み焼き
揚物 わかさぎ天婦羅と季節野菜天婦羅
食事 雑穀米 山椒昆布を添えて
～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～
甘味 本日の一口デザート
2月 月替りランチになります。税込み1,620円
| お通し | 如月 和風サラダ | |||
| 温物 | 季節の茶碗蒸し | |||
| 主菜 | 自家製ローストポークと旬野菜 | |||
| 揚物 | わかさぎ天婦羅と季節野菜天婦羅 | |||
| 食事 | 雑穀米 山椒昆布を添えて | |||
| ～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～ | ||||
| 甘味 | 本日の一口デザート | |||
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