| 前菜 | 季節の前菜盛り | ||||
| 造り | 海鮮三種盛り | ||||
| 一品 | 梅と長芋のあっさりお蕎麦 | ||||
| 蒸物 | 季節の茶碗蒸し | ||||
| 主菜 | 合鴨ローストと季節野菜 | ||||
| 揚物 | きす天婦羅とじゃが芋ベーコンはさみ揚げ | ||||
| 食事 | 竹の子ご飯 | ||||
| ～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～ | |||||
| 甘味 | 本日のデザート | ||||
2015年4月3日金曜日
４月の京町コース 税込３８００円
４月 お昼の懐石コース 税込２７００円
| お通し | 梅わさ 長芋短冊とろろそば | |||||
| 造り | 本日の海鮮盛り | |||||
| 中央市場より～ | ||||||
| 一品 | 萬谷 焼きさば寿司 | |||||
| 煮物 | 季節の炊き合わせ | |||||
| 主菜 | 国産牛サーロインステーキ | |||||
| 揚物 | きす天婦羅とじゃが芋ベーコンはさみ揚げ | |||||
| 食事 | 竹の子ご飯 | |||||
| ～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～ | ||||||
| 甘味 | 本日の一口デザート | |||||
| ～食後にホットコーヒー 又は、紅茶を お選びいただけます。～ | ||||||
|
|
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| 萬谷 特選 越前おろしそば 又、稲庭風うどん | ||||||
| プラス３００円でご用意出来ます。 | ||||||
| 温かいおうどんご用意できます。お求めの際は、お申し付けくださいませ！ | ||||||
４月の町家ランチ 税込２１６０円
| お通し | 梅わさ 長芋短冊とろろそば | ||||
| 造り | 本日の海鮮お造り盛り | ||||
| 中央市場より～ | |||||
| 一品 | 季節の茶碗蒸し | ||||
| 主菜 | 白身魚のグリルと春野菜の一皿 | ||||
| ジェノベｿｰス | |||||
| 揚物 | きす天婦羅とじゃが芋ベーコンはさみ揚げ | ||||
| 食事 | 竹の子ご飯 | ||||
| ～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～ | |||||
| 甘味 | 本日の一口デザート | ||||
| ～食後にホットコーヒー 又は、紅茶を お選びいただけます。～ | |||||
| アイスコーヒー オレンジジュースも常時ご準備いたしております | |||||
４月の月替りランチ 税込１６２０円
| お通し | 梅わさ 長芋短冊とろろそば | ||||
| 一品 | 季節の茶碗蒸し | ||||
| 主菜 | 合鴨ローストと季節野菜 | ||||
| 揚物 | きす天婦羅とじゃが芋ベーコンはさみ揚げ | ||||
| 食事 | 竹の子ご飯 | ||||
| ～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～ | |||||
| 甘味 | 本日の一口デザート | ||||
| ～本日のお造り付きで、2100円になります～ | |||||
| ～食後にホットコーヒー 又は、紅茶を お選びいただけます。～ | |||||
| アイスコーヒー オレンジジュースも常時ご準備いたしております | |||||
2015年3月10日火曜日
2015年3月7日土曜日
３月 夜の懐石コース 税込５８００円
| 前菜 | 季節の前菜盛り | ||||
| 造り | 海鮮三種盛り | ||||
| 椀物 | おろし蕎麦 | ||||
| 凌ぎ | 萬谷 焼鯖寿司 | ||||
| 煮物 | 季節の炊き合わせ | ||||
| 主菜 | 和牛ローストビーフと旬野菜の一皿 | ||||
| 低温調理でじっくり焼き上げうまみを閉じ込めました。 | |||||
| 揚物 | 春の彩りかき揚げ | ||||
| ～桜エビと春野菜のさくさくかき揚げ～ | |||||
| 食事 | 山菜の炊き込みご飯 | ||||
| ～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～ | |||||
| 甘味 | 本日のデザート | ||||
３月の町家コース 税込４８００円
| 前菜 | 季節の前菜盛り | ||||
| 造り | 海鮮三種盛り | ||||
| 一品 | 菜の花胡麻和えとお豆腐のサラダ | ||||
| 蒸物 | 季節の茶碗蒸し | ||||
| 主菜 | 白身魚のチーズ焼きと春野菜の一皿 | ||||
| 小鍋 | 豆乳湯豆腐 | ||||
| あったかお鍋でヘルシーに・・ | |||||
| 揚物 | 春の彩りかき揚げ | ||||
| ～桜エビと春野菜のさくさくかき揚げ～ | |||||
| 食事 | 山菜の炊き込みご飯 | ||||
| ～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～ | |||||
| 甘味 | 本日のデザート | ||||
３月の京町コース 税込３８００円
| 前菜 | 季節の前菜盛り | ||||
| 造り | 海鮮三種盛り | ||||
| 一品 | 菜の花胡麻和えとお豆腐のサラダ | ||||
| 蒸物 | 季節の茶碗蒸し | ||||
| 主菜 | 海老のフリットと旬野菜の一皿 | ||||
| サクサク海老のフリットを旬のお野菜とともに 自家製ソースで仕上げました | |||||
| 揚物 | 春の彩りかき揚げ | ||||
| ～桜エビと春野菜のさくさくかき揚げ～ | |||||
| 食事 | 山菜の炊き込みご飯 | ||||
| ～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～ | |||||
| 甘味 | 本日のデザート | ||||
2015年3月6日金曜日
３月 お昼の懐石コース 税込２７００円
| お通し | 菜の花胡麻和えとお豆腐の和風サラダ | |||||||||||
| 造り | 本日の海鮮盛り | |||||||||||
| 中央市場より～ | ||||||||||||
| 温物 | 萬谷 焼き鯖寿司 | |||||||||||
| お寿司 | 季節の炊き合わせ | |||||||||||
| 主菜 | 国産牛サーロインステーキ | |||||||||||
| 揚物 | 春の彩りかき揚げ | |||||||||||
| ～桜エビと春野菜のさくさくかき揚げ～ |
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| 食事 | 山菜の炊き込みご飯 | |||||||||||
| ～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～ | ||||||||||||
| 甘味 | 本日の一口デザート | |||||||||||
| ～食後に コーヒー ・紅茶 ・オレンジジュース をご用意致しております。～ | ||||||||||||
| お好みのドリンクでごゆっくり素敵なランチタイムに！！ | ||||||||||||
３月の町家ランチ 税込２１６０円
| お通し | 菜の花胡麻和えとお豆腐の和風サラダ | |||
| 造り | 本日の海鮮お造り盛り | |||
| 中央市場より～ | ||||
| 一品 | 弥生の茶碗蒸し | |||
| 主菜 | 白身魚のチーズ焼きと春野菜の一皿 | |||
| 揚物 | 春の彩りかき揚げ | |||
| ～桜エビと春野菜のさくさくかき揚げ～ | ||||
| 食事 | 山菜の炊き込みご飯 | |||
| ～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～ | ||||
| 甘味 | 本日の一口デザート | |||
| ～食後に コーヒー ・紅茶 ・オレンジジュース をご用意致しております。～ | ||||
| お好みのドリンクでごゆっくり素敵なランチタイムに！！ | ||||
３月の月替わりランチ 税込１６２０円
| お通し | 菜の花胡麻和えとお豆腐の和風サラダ | |||||
| 一品 | 弥生の茶碗蒸し | |||||
| 主菜 | 海老のフリットと旬野菜の一皿 | |||||
| サクサク海老のフリットを旬のお野菜とともに 自家製ソースで仕上げました | ||||||
| 揚物 | 春の彩りかき揚げ | |||||
| ～桜エビと春野菜のさくさくかき揚げ～ | ||||||
| 食事 | 山菜の炊き込みご飯 | |||||
| ～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～ | ||||||
| 甘味 | 本日の一口デザート | |||||
| お造りつきの月替わりランチできます ２１６０円 | ||||||
| ～本日の海鮮お造りと月替わりのランチ！！～ | ||||||
| ～食後に コーヒー ・紅茶 ・オレンジジュース をご用意致しております。～ | ||||||
| お好みのドリンクでごゆっくり素敵なランチタイムに！！ | ||||||
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