前菜 | 季節の前菜盛り |
造り | 三種盛り |
温物 | 蓮根まんじゅう 蟹あんかけ |
凌ぎ | せいこ蟹のお寿司 |
肉料理 | 牛フィレステーキと旬野菜 |
煮物 | 角煮大根 下仁田葱を添えて |
小鍋仕立て | |
揚物 | 海老と蓮根の挟み揚げ |
食事 | 有馬山椒煮 じゃこ御飯 |
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |
甘味 | 本日のデザート |
2017年12月1日金曜日
12月夜の懐石コース 税込5800円
12月の町家コース 税込4800円
前菜 | 季節の前菜盛り |
造り | 三種盛り |
温物 | 海老と帆立の茶碗蒸し |
~蟹あんかけ~ | |
主菜 | 海老と帆立と旬野菜の海鮮チーズ焼き |
肉料理 | イベリコ豚のソテーと季節野菜 |
揚物 | 海老と蓮根の挟み揚げ |
食事 | 有馬山椒煮 じゃこ御飯 |
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |
甘味 | 本日のデザート |
12月の京町コース 税込3800円
前菜 | 季節の前菜盛り |
造り | 海鮮三種盛り |
一品 | 師走の和風サラダ |
温物 | 海老と帆立の茶碗蒸し |
~蟹あんかけ~ | |
主菜 | 鴨肉のローストと旬野菜 |
揚物 | 海老と蓮根の挟み揚げ |
食事 | 有馬山椒煮 じゃこ御飯 |
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |
甘味 | 本日のデザート |
12月 お昼の懐石コース 税込2700円
お通し | 師走の和風サラダ | |
造り | 本日の海鮮お造り盛り | |
中央市場より~ | ||
温物 | 蓮根まんじゅう 蟹あんかけ | |
椀物 | おろし蕎麦 | |
主菜 | 牛フィレステーキと旬野菜 | |
赤ワインのソースとともに | ||
揚物 | 海老と蓮根の挟み揚げ | |
食事 | 有馬山椒煮 じゃこ御飯 | |
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | ||
甘味 | 本日の一口デザート | |
コーヒー | ||
12月の町家ランチ 税込2160円
お通し | 師走の和風サラダ |
造り | 本日の海鮮お造り盛り |
中央市場より~ | |
温物 | 海老と帆立の茶碗蒸し |
~蟹あんかけ~ | |
主菜 | 海老と帆立と旬野菜の海鮮チーズ焼き |
揚物 | 海老と蓮根の挟み揚げ |
食事 | 有馬山椒煮 じゃこ御飯 |
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |
甘味 | 本日の一口デザート |
コーヒー | |
12月の月替りランチ 税込1620円
お通し | 師走の和風サラダ |
温物 | 海老と帆立の茶碗蒸し |
~蟹あんかけ~ | |
主菜 | 鴨肉のローストと旬野菜 |
揚物 | 海老と蓮根の挟み揚げ |
食事 | 有馬山椒煮 じゃこ御飯 |
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |
甘味 | 本日の一口デザート |
コーヒー | |
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