前 菜 | 初夏の彩り前菜盛り |
造り | 三種盛り |
お凌ぎ | 越前おろし蕎麦 |
煮物 | 茄子と鰊 小芋の煮物 |
ふり柚子 | |
寿司 | 鰻 うなぎ炙り寿司 |
主菜 | 牛フィレステーキと初夏野菜添え |
揚物 | 蓮根と辛子明太子の挟み揚げ |
食事 | 有馬山椒煮 じゃこご飯 |
~福井県産新米コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |
甘味 | 本日の一口デザート |
2017年7月1日土曜日
7月夜の懐石コース 税込5800円
7月の町家コース 税込4800円
前 菜 | 初夏の彩り前菜盛り |
造り | 三種盛り |
温物 | 文月 和風サラダ |
肉料理 | 牛ロース塩焼き 初夏野菜添え |
サッと焼き上げた牛肉を旬野菜とともに・・・ | |
主菜 | 白身魚の蒸し焼きと季節野菜 |
さっぱりフレッシュなトマトソースで・・ | |
揚物 | 蓮根と辛子明太子の挟み揚げ |
食事 | 有馬山椒煮 じゃこご飯 |
~福井県産新米コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |
甘味 | 本日の一口デザート |
7月の京町コース 税込3800円
前 菜 | 初夏の彩り前菜盛り |
造り | 三種盛り |
一品 | 文月 和風サラダ |
温物 | 季節茶椀蒸し |
主菜 | 若鶏グリル チーズパン粉焼き |
完熟トマトソースとともに | |
揚物 | 蓮根と辛子明太子の挟み揚げ |
食事 | 有馬山椒煮 じゃこご飯 |
~福井県産新米コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |
甘味 | 本日の一口デザート |
7月 お昼の懐石コース 税込2700円
お通し | おくらとろろ素麺 |
造り | 本日の海鮮お造り盛り |
中央市場より~ | |
一品 | 文月 和風サラダ |
煮物 | 茄子と鰊 小芋の煮物 |
主菜 | 牛フィレステーキと初夏野菜添え |
赤ワインのソースとともに | |
揚物 | 蓮根と辛子明太子の挟み揚げ |
食事 | 有馬山椒煮 じゃこご飯 |
~福井県産新米コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |
甘味 | 本日の一口デザート |
コーヒー |
7月の町家ランチ 税込2160円
お通し | おくらとろろ素麺 |
造り | 本日の海鮮お造り盛り |
中央市場より~ | |
一品 | 文月 和風サラダ |
主菜 | 白身魚の蒸し焼きと季節野菜 |
さっぱりフレッシュなトマトソースで・・ | |
揚物 | 蓮根と辛子明太子の挟み揚げ |
食事 | 有馬山椒煮 じゃこご飯 |
~福井県産新米コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |
甘味 | 本日の一口デザート |
コーヒー |
7月の蕎麦ランチ 税込1620円
お通し | 文月 和風サラダ |
温物 | 海老と帆立の茶椀蒸し |
煮物 | 茄子と鰊 小芋の煮物 |
お寿司 | 稲荷寿司 |
揚物 | 蓮根と辛子明太子の挟み揚げ |
食事 | おろし蕎麦 |
甘味 | 本日の一口デザート |
コーヒー |
7月の月替りランチ 税込1620円
お通し | おくらとろろ素麺 |
一品 | 海老と帆立の茶椀蒸し |
主菜 | 若鶏グリル チーズパン粉焼き |
完熟トマトソースとともに | |
揚物 | 蓮根と辛子明太子の挟み揚げ |
食事 | 有馬山椒煮 じゃこご飯 |
~福井県産新米コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |
甘味 | 本日の一口デザート |
コーヒー | |
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