前 菜 | 季節の前菜盛り |
造 り | 三種盛り |
一品 | 季節野菜のサラダ |
凌ぎ | 鮑の煮付けと季節の炊き合わせ |
主菜 | 牛フィレステーキと旬野菜 |
強肴 | 白身魚の竜田揚げ 南蛮仕立て |
揚物 | 長芋と辛子明太子の挟み揚げ |
食事 | 青紫蘇とたたき梅のご飯物 |
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |
甘味 | 本日のデザート |
2016年8月5日金曜日
8月夜の懐石コース 税込5800円
8月の町家コース 税込4800円
前 菜 | 季節の前菜盛り |
造 り | 海鮮三種盛り |
中央市場より~ | |
椀物 | おろし蕎麦 |
主菜 | イベリコ豚のロースト |
強肴 | 白身魚のオーブン焼き 旬野菜を添えて |
香ばしく胡麻焼き仕立て | |
揚物 | 長芋と辛子明太子の挟み揚げ |
食事 | 青紫蘇とたたき梅のご飯物 |
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |
甘味 | 本日のデザート |
8月の京町コース 税込3800円
前菜 | 季節の前菜盛り |
造り | 海鮮三種盛り |
椀物 | おろし蕎麦 |
一品 | 季節野菜のサラダ |
主菜 | 海老のフリットと旬野菜 |
揚物 | 長芋と辛子明太子の挟み揚げ |
食事 | 青紫蘇とたたき梅のご飯物 |
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |
甘味 | 本日のデザート |
8月 お昼の懐石コース 税込2700円
お通し | おろし蕎麦 |
造り | 本日の海鮮お造り盛り |
中央市場より~ | |
一品 | 季節野菜のサラダ |
酢物 | 白身魚の竜田揚げ 南蛮仕立て |
主菜 | 牛フィレステーキと旬野菜 |
赤ワインのソースとともに | |
揚物 | 長芋と辛子明太子の挟み揚げ |
食事 | 青紫蘇とたたき梅のご飯物 |
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |
甘味 | 本日の一口デザート |
コーヒー |
8月の町家ランチ 税込2160円
お通し | おろし蕎麦 |
造り | 本日の海鮮お造り盛り |
中央市場より~ | |
一品 | 季節野菜のサラダ |
主菜 | 白身魚のオーブン焼き 旬野菜を添えて |
香ばしく胡麻焼き仕立て | |
揚物 | 長芋と辛子明太子の挟み揚げ |
食事 | 青紫蘇とたたき梅のご飯物 |
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |
甘味 | 本日の一口デザート |
コーヒー |
8月の月替りランチ 税込1620円
お通し | おろし蕎麦 |
一品 | 季節野菜のサラダ |
主菜 | 海老のフリットと旬野菜 |
揚物 | 長芋と辛子明太子の挟み揚げ |
食事 | 青紫蘇とたたき梅のご飯物 |
~福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました~ | |
甘味 | 本日の一口デザート |
コーヒー | |
~本日のお造り付きで、2100円になります~ |
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