甘鯛も旬を迎えました
塩焼きや松前蒸しで召し上がってください。
2013年9月13日金曜日
2013年9月10日火曜日
2013年9月9日月曜日
2013年9月6日金曜日
９月 豪華な夜の懐石コース
| 和み懐石 | ５,５００円 | |||
| 前菜 | 秋色 彩り前菜盛り | |||
| 造り | 海鮮三種盛り | |||
| 吸物 | 松茸と鱧の土瓶蒸し | |||
| 凌ぎ | 本日のお寿司 | |||
| 主菜 | 萬谷特選 サーロインステーキ | |||
| 強肴 | 若狭ぐじと秋の実りの朴葉包み | |||
| 揚物 | 長月の天婦羅 | |||
| 食事 | きのこの炊き込み御飯 | |||
| ～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～ | ||||
| 甘味 | 本日のデザート | |||
９月のお得な お昼のミニ懐石コース
| ミニ懐石コース | |||||||||||
| ２,６５０円 | |||||||||||
| 前菜 | 秋茄子と鰊の煮びたし | ||||||||||
| 造り | 本日の海鮮盛り | ||||||||||
| 中央市場より～ | |||||||||||
| 一品 | 海老と里芋の茶碗蒸し | ||||||||||
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| 寿司 | 萬谷自慢の 焼き鯖寿司 | ||||||||||
| 秘伝のタレに漬け込んで、じっくり焼き上げ、愛情込めて御作り致しました。 | |||||||||||
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| 主菜 | 国産牛 サーロインステーキ | ||||||||||
| 揚物 | 長月の天婦羅 |
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| 食事 | きのこの炊き込み御飯 |
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| ～福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました～ | 
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| 甘味 | 本日の一口デザート | ||||||||||
| ～食後にホットコーヒー 又は、紅茶を お選びいただけます。～ | |||||||
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| 萬谷 特選 越前おろしそば 又、稲庭うどん | |||||||
| プラス３００円でご用意いたします。 | |||||||
| 温かいおうどんご用意できます。お求めの際は、お申し付けくださいませ！ | |||||||
９月の月替わりランチ
| 月替わりランチ １,５８０円 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ～本日のお造り付きで、2,100円になります～ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
お通し |
秋茄子と鰊の煮びたし |
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一品 |
とみつ金時のスープ |
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| 秋鮭のグリルときのこクリームソース | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 主菜 | OR | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 鴨肉のローストと季節野菜 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| その日の気分に・・選べるお料理！！ご用意いたしました。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
揚物 |
長月の天婦羅 |
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| 食事 | きのこの炊き込み御飯 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 福井県産コシヒカリ、ふっくら香ばしくたきあげました | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 甘味 | 本日の一口デザート | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ～食後にコーヒー 又は、紅茶をお選びいただけます～ |
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